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27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 14:23

Masterchef nous avait donné envie d'en faire,

ALS... (bip !) l'a fait pour nous !

On sait que le macaron est une pâtisserie difficile et longue à réaliser... et pas toujours présentable.

Le kit macarons d'ALS... (bip !) est très facile à faire. ATTENTION, toutefois, à mettre du papier sulfurisé dans le fond du moule de cuisson.

Macarons 1

Ils sont beaux ! mais impossible à décoller de la plaque TEFA... (bip !). Grâce à un choc thermique maison (passage d'1 h au frigo) et d'un tour de mains musclé, nous avons enfin 24 coques PRESENTABLES !

Passons au fourrage,

Macarons 2

sans difficulté, mais un peu douteux comme aspect... on vous laisse juger !

Macarons 3

Mais au final, un très beau goûter en perspective :

Macarons 4

Ce ne sont pas des LADUREE mais des MA-CACA-RONDS maison....

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commentaires

more here 13/11/2013 13:00

I am happy to have found someone who enjoys making macarons as much as I do. Though I admit that I had never before tried making it the way you are doing. I will certainly try out your recipe and let you know how it came about!

mamé 27/11/2011 19:35

hum ya bon.....
échange brioche contre ma caca rons

ma-ger-de 27/11/2011 17:14

super ma belle!! bravo!